Экология здоровья:Голодание на воде - это полный отказ от пищи (в твердом или жидком виде). Проще говоря - не едим ничего и пьем только чистую воду...

Различают 2 вида голодания:

сухое голодание,
голодание на воде.

Некоторые методы длительного голодания предполагают использование обоих видов. Иногда голоданием называют разгрузочные дни на соках и овощных отварах, что по сути не верно. В данной статье мы поговорим о голодании на воде - наименее экстремальном виде голодании .

Голодание на воде - это полный отказ от пищи (в твердом или жидком виде). Проще говоря - не едим ничего и пьем только чистую воду комнатной температуры в достаточном количестве.

Важно: Того количества воды, которое Вы выпиваете при обычном питании, во время голодания будет недостаточно! Ведь твердая пища тоже содержит воду - при голодании следует восполнить то количество воды, которое обычно поступает с пищей! Нельзя дать точных рекомендаций, сколько именно воды следует пить. Просто пейте почаще. Достаточное поступление воды помогает выведению токсинов и предупреждает возможные осложнения при голодании.

Еще кое-что важное: Во время голодания не используйте зубную щетку и пасту для чистки зубов - эмаль может пострадать из-за изменения состава слюны во время голодания. Протирайте зубы марлей и полоскайте рот отваром ромашки и зверобоя, чтобы не снимать налет, защищающий зубную эмаль.

ГОЛОДАНИЕ НА ВОДЕ

Голодание в некоторых случаях может представлять опасность для здоровья и жизни. В то же время, голодание является столь эффективным способом очищения и оздоровления организма, что может помочь обрести идеальное здоровье и молодость, излечиться от многих заболеваний, в том числе самых тяжелых, и спасти жизнь. Данная статья носит информационный характер и автор не несет ответственности за использование этой информации.

Голодание может продолжаться от одного дня до... нескольких месяцев, а то и лет. Правда, в таком случае это уже не голодание, а определенный образ питания - жизнь без еды. Определяющим фактором является продолжительность голодания на воде.

От того, сколько дней продолжается голодание, зависят:

Принцип действия голодания на воде - то, какие процессы происходят в организме.
Результат голодания на воде - очищение организма, похудение, оздоровление и омоложение.
Опасность голодания на воде - меры предосторожности и возможные негативные последствия голодания, которые могут быть крайне серьезными, если эти меры предосторожности не соблюдать.
Выход из голодания на воде - чрезвычайно ответственный момент.

Итак, рассмотрим, что происходит на каждом этапе голодания на воде (при различной продолжительности голодания).

1. Пищевая пауза до 24 часов.

Пищевая пауза, продолжительностью менее 24 часов, голоданием не является.

2. Однодневное голодание на воде.

Оздоровительный эффект однодневных голоданий:

повышение иммунитета,
очищение организма,
омоложение организма,
оздоровление микрофлоры кишечника.

Оздоровительный результат однодневных голоданий аккумулируется при регулярном повторении, но результат заметен уже после первого голодания. Регулярные однодневные голодания на воде, практикуемые еженедельно в течение 1 - 3 месяцев, и являются, кроме всего прочего, хорошей подготовкой к более длительным голоданиям.

Что происходит при однодневном голодании:

Однодневное голодание дает отдых пищеварительной системе . На процесс пищеварения тратится очень много энергии. Когда постоянное поступление пищи прерывается, организм получает возможность и энергию начать очистительные процессы.
Гнилостная микрофлора кишечника погибает , а флора кисломолочного брожения оздоравливается и сохраняется, в результате в кишечнике улучшается синтез биологически активных веществ.

Подготовка к однодневному голоданию:

За неделю до голодания откажитесь от наиболее вредных продуктов с содержанием большого количества пищевых добавок и сократите потребление мяса, яиц и молочных продуктов. Пейте больше чистой воды, полностью откажитесь от алкоголя и напитков с вредными пищевыми добавками.
В день перед голоданием не передайте и откажитесь от мяса (если не сделали этого раньше) - кроме всего прочего, оно сильно замедляет процесс пищеварения и будет перевариваться в период голодания, что уменьшит положительный эффект голодания, усилит чувство голода и другие неприятные побочные явления, возникающие при голодании.
Спланируйте проведение первого голодания на выходные. Хорошо, если вы при этом не будете находиться дома, рядом с холодильником. Не проводите первое голодание на работе! И второе тоже:) Когда голодания станут для вас привычным делом, можно голодать и на работе - никто не заметит.
В день голодания можно сделать клизму для очищения кишечника. Проводите больше времени на свежем воздухе. Хорошо сделать физические упражнения (они помогут очищению организма от шлаков). Но не перенапрягайтесь. Делайте водные процедуры.

Чего следует ожидать в период однодневного голодания?

Те, кто когда-либо сидели на малокалорийной диете, будут приятно удивлены тем, что чувство голода во время голодания на воде намного слабее. Как известно, аппетит приходит во время еды, поэтому не есть совсем легче, чем есть чуть-чуть.

Кровоснабжение мозга улучшается, что благотворно влияет на умственную деятельность и творческие способности.

Возможно появление таких неприятных ощущений в период голодания, как:

слабость,
головокружение,
головные боли,
чувство тошноты,
налет на языке, запах изо рта (иногда и от тела),
плохое настроение.

С практикой (при проведении регулярных однодневных голоданий) неприятные явления уменьшатся, часть из них исчезнет. Влияние голоданий на настроение, скорее всего, станет положительным - настроение стабилизируется, голодания будут вызывать повышение настроения.

Выход из однодневного голодания:

Заканчивайте голодание вечером. Однодневное голодание должно продолжаться не менее 24 часов, а лучше, хотя бы, на 2-3 часа дольше.
Для выхода из однодневного голодания лучше всего подходят свежие овощи, фрукты, а также овощные и фруктовые соки. Хорошо съесть салат (например, из капусты и моркови) с ложечкой качественного растительного масла (оливкового, льняного и т.д.). Можно также съесть вареные или тушеные овощи.
Вечером и на следующий день постарайтесь не есть продуктов животного происхождения: мясо, яйца, молоко и молочные продукты.
После выхода из голодания постарайтесь не переедать - это самое сложное и в начале почти ни у кого не получается.
Продолжайте пить больше чистой воды и не употреблять продуктов с вредными пищевыми добавками.

Небольшие ошибки и отступления от правил при выходе из однодневного голодания не имеют особого значения.

Опасность однодневного голодания:

Однодневное голодание практически не опасно для здорового человека, даже если проводится без должной подготовки. К примеру, в иудаизме есть пост (судный день), который соблюдают почти все, даже не религиозные жители Израиля - в этот день проводится сухое голодание (без пищи и без воды). "Подготовка" и "выход" из этого однодневного голодания представляет собой обильное застолье, никак не соответствующее вышеописанным рекомендациям. Оздоровительного эффекта такое голодание не дает, скорее наоборот. Но и особой опасности не представляет, несмотря даже на то, что проводится без воды, в жарких климатических условиях.

При минимальном соблюдении рекомендаций по подготовке и выходу из голодания и регулярной практике, оздоровительный эффект не заставит себя ждать.

3. 2 и 3 дневное голодание на воде.

Когда можно проводить 2-3 дневное голодание?

Нет большой разницы между однодневным и 2 дневным голоданием. Если перед выходом из однодневного голодания Вы чувствуете себя хорошо (нет сильных головных болей, тошноты и т.д.), можно перенести выход из голодания на следующее утро (получится 36 часовое голодание) или вечер (2 дневное голодание).

Ориентируясь по самочувствию, можно продолжать воздерживаться от пищи до 3 дней, даже если Вы не имеете предыдущего опыта голоданий или имеете небольшой опыт. Но желательно провести более тщательную подготовку к 3 дневному голоданию.

Если самочувствие неожиданно ухудшается и принятые меры не помогают, следует немедленно выйти из голодания, не дожидаясь запланированного срока. Дополнительным сигналом к выходу из голодания, является очень темная или сильно замутненная моча.

Если Вы голодаете самостоятельно и сомневаетесь, что все идет нормально - в целях безопасности стоит прервать голодание и повторить попытку позже. Возможно, потребуется несколько однодневных и двухдневных голоданий прежде, чем Вы сможете проголодать 3 дня.

Оздоровительный эффект 2-3 дневных голоданий:

Оздоровительный эффект: 2-3 дневное голодание также, как и однодневное голодание, повышает иммунитет, очищает и омолаживает организм, оздоравливает микрофлору кишечника.
Польза голодания для внешности: Польза 2-3 дневного голодания заметна невооруженным глазом - кожа после голодания очищается, становится гладкой, приобретает здоровый оттенок и свежий вид.
Избавление от зависимости: Во время 3 дневного голодания можно избавиться от физической зависимости от наркотиков, табака и алкоголя.

Что происходит при 2-3 дневном голодании:

На второй-третий день секреция желудочно-кишечного тракта качественно изменяется: выделение соляной кислоты прекращается, желудок начинает выделять белки и ненасыщенные жирные кислоты, которые:

способствуют выделению желчи во всей пищеварительной системе, даже в толстом кишечнике,
подавляют чувство голода.

Начинается процесс перехода организма на внутреннее питание:

процесс пищеварения замедляется,
активируются механизмы расщепления собственных жиров.

Но полного перехода на внутреннее питание при голодании на воде на второй-третий день не происходит.

Подготовка к 2-3 дневному голоданию.

Подготовка к 2-3 дневному голоданию не отличается от подготовки к однодневному голоданию, но ее важность возрастает. Кроме того, к моменту проведения 3 дневного голодания, желательно иметь опыт нескольких 1-2 дневных голоданий.

Чего следует ожидать в период 2-3 дневного голодания?

1. На второй-третий день тяга к пище уменьшается, но возможны кратковременные приступы голода.

2. Возрастает вероятность таких неприятных явлений, как головная боль, тошнота, головокружение и других неприятных явлений, возникающих при голодании.

3. За время 2-3 дневного голодания теряется от одного до нескольких килограмм. Но не обольщайтесь - примерно половина потеряного веса возвращается на следующий день после выхода из голодания. Чтобы не набрать вторую половину потерянного веса, нужно следовать рекомендациям по выходу из 2-3 дневного голодания.

Выход из голодания – длительный процесс, требующий подготовки и определенных знаний, потому что оздоровительный эффект от голодания полностью зависит от правильного выхода из него.

Эффект от голодания полностью зависит от правильного выхода из него

Рассмотрим основные этапы восстановления всех функций организма.

Вот несколько полезных советов, как правильно выходить из голодания:

кушать небольшими порциями;
увеличивать количество употребляемых продуктов понемногу;
процесс восстановления после голодания занимает такое же количество времени, какое занимал процесс очищения;
сразу после выхода из голодания следует отказаться от белковой пищи, соли и всех видов масел;
начинать питание нужно с разбавленных водой соков;
в первые недели не употреблять тяжелую пищу;
выход из голодания на воде отличается тем, что первые сутки нужно начинать с питья воды. Пить кипяченую воду, подогретую до комнатной температуры по 200-300 мл 5-6 раз за день. А уже со второго дня все делать как при выходе из 3-х дневного голодания.

восстановление процесса пищеварения, прекращение тошноты, повышенного газообразования;
очищение слизистых оболочек;
уменьшение аллергических реакций;
прекращение головных болей и головокружений, связанных с неправильным питанием;
стабилизация кровяного давления и уровня сахара в крови;
уменьшение болей в суставах и позвоночнике;
улучшение сна;
увеличение физической активности.

Известный американский диетолог Поль Брег считает, что основная цель восстановительного процесса после голодания заключается в том, чтобы улучшить качество жизни в целом при условии перехода на более сбалансированное и здоровое питание.

Если воспринимать этот процесс только как временную голодовку, он не принесет желаемого результата.

От чего зависит восстановление организма?

Для того, чтобы перейти на внутреннее питание, человеку нужно минимум 4 дня. Длится этот процесс до 7 дней. Первоначальный этап восстановления после очищения занимает от трех до шести дней.

Процесс перехода на внутреннее питание длится до 7 дней

После длительного очищения для восстановления нужно от двух до четырех недель. Процесс восстановления занимает не менее половины срока очищения организма или равен ему.

Рассмотрим, как выходить из голодания правильно:

Есть маленькими порциями, не менее пяти раз. Употреблять кипяченую воду, подогретую до комнатной температуры. Не добавлять в пищу соль, не есть масло. В меню включаем только мелко порезанные морковку и капусту. На обед можно съесть запеченный картофель и салат, после обеда – овощи и фрукты.
Есть жидкую кашу без добавления масла, а также употреблять свежевыжатые соки, овощи, фрукты.
Можно позволить себе чайную ложку оливкового масла, подсушенный хлеб, мед, грецкие орехи. Также разрешено употребление молочных продуктов. В этот период можно переходить к обычному рациону.

Как можно восстановить зрение дома быстро и эффективно

Оздоровительные процедуры

Обязательно гулять, дышать свежим воздухом.
Очищение полости рта содовым раствором в первые три дня.
Клизма, в том случае, если опорожнение не произошло естественным путем на 2 день после выхода из голодания.

Сколько времени нужно для перехода на новый режим?

Как правильно выйти из голодания? Это зависит от количества дней, которые были потрачены на очищение организма.

Диета после голодания от 3-х до 5-ти дней:
Питание после голодания, занявшего 5 дней:
- На 1 день – пить сок из овощей.
- На 2-3 день – кушать спелые фрукты, пить сок.
- На 4 – возвращаемся к обычному рациону.
1-й вариант после 7 дней очищения:
- 1 день – пьем свежеприготовленный сок (5 раз по 200 мл), не забываем разбавить его водой.
- 2 день – утром выпить неразбавленный сок 2 раза. Днем съесть перетертые фрукты и овощи.
- 3 день – нужно кушать жидкие каши без масла, сухофрукты, измельченные свежие овощи.
- 4 день – пропаренные овощи, супы из овощей, спелые фрукты.
- 5 день – употребляются на выбор кефир, йогурт, нежирный творог, немного масла.
- 6 день – разрешается добавлять соль, есть сыр твердых сортов.
- 7 день – можно есть яйца, сваренные всмятку.
2-й вариант выхода из 7 дневного голодания:
- 1 день – нужно начать с киселя из овсянки, он употребляется утром и днем. К обеду еще можно добавить разведенный водой фруктовый или овощной сок, на ужин опять сок.
- 2 день – пьем соки, только более концентрированные, чередуем с овсяным киселем.
- 3 день – принимаем спелые фрукты и распаренные кипятком сухофрукты. Днем едим фрукты, разведенный сок, вечером едим салат из овощей.
- 4 день – пьем кефир или йогурт, с добавлением бифидобактерий. На обед – салат, немного картофеля с добавлением чайной ложки оливкового масла, вечером – салат или фрукты.
- На 5 сутки нужно включить в меню небольшую порцию творога, на обед – гречневую кашу без масла, на ужин – овощной салат, тертый сыр.
- На 6 сутки добавляем в рацион яйцо всмятку с зеленью. Днем едим фрукты, тушеные овощи, суп из овощей, вечером едим запеченную с овощами рыбу.
- На 7 сутки нужно есть простоквашу или кефир. На обед – салат, 100 г отварной курицы, на ужин – овощи и фрукты.
После семидневного голодания пищеварительной системе нужно больше времени на восстановление, чем при меньшем количестве дней разгрузки. Питаться нужно мелкими порциями не менее пяти раз в день.
После выхода из 10 дневного голодания, согласно методике Поля Брэгга, главное не есть больше, чем хочется:
- Десять дней голодания мало чем отличаются от семи дней. После завершения в 1-е сутки съешьте 4-5 штук пропаренных помидоров.
- 2-е сутки начните с тертой моркови и измельченной капусты, с несколькими каплями апельсина. Добавьте порцию тушеной зелени, очищенные от кожуры помидоры, кусочек хлеба. Днем – тертую морковь с зеленью и несколькими каплями сока апельсина, овощной салат.
- На 3-е сутки ешьте спелые фрукты, пророщенные зерна пшеницы, одну столовую ложку меда, овощной салат, ломтик подсушенного хлеба.
- Не забывайте, что за 10 дней вы отвыкли от пищи и поэтому не чувствуете особого голода.
Не следует бояться даже длительного процесса очищения. Оно стоит на страже здоровья и дает возможность организму отдохнуть и включить процесс самовосстановления. Самое главное – выбирать правильные продукты и употреблять умеренное их количество.
Для процесса самовосстановления самое главное – выбирать правильные продукты
Г. Шелдон рекомендует выходить после двадцати дней очищения так:
- В первые сутки пить по 200 мл сока каждый час.
- На протяжении вторых суток нужно пить по целому стакану сока через каждые 2 часа. Если этой порции много, можно пропустить 2 приема.
- На третьи сутки утром нужно съесть апельсин или помидор. Одну штуку утром, две штуки днем, три штуки вечером.
- На четвертый день съешьте немного фруктов, овощной салат без масла и соли, один пропаренный овощ, потом опять фрукты.
- На пятый день желательно в первый прием съесть цитрусовые, во второй прием – салаты, запеченную картошку, вареные овощи. В третий – фрукты или простоквашу.
- На шестой день можно есть эти же блюда, только нужно увеличить их количество.
- На седьмой день нужно употребить привычное для себя количество пищи. На каких бы продуктах не был выход, самое главное начать с малого их количества, затем постепенно увеличивать объем потребляемых блюд.
Николаев разработал такую систему употребления пищи после 21 дня очищения:
- В первый день основным блюдом являются разбавленные соки.
- Во второй день употребляются соки без воды.
- В четвертый и пятый день нужно есть фрукты и измельченную морковку.
- На шестой и седьмой день употреблять каши без масла.
- С десятого по тридцатый день нужно пить кефир, йогурт, затем есть обезжиренный творог.
- В связи с тем, что организм отдыхал 21 день, на восстановление понадобится не менее трех или четырех недель.

Что нельзя есть после голодания?

После голодания, в период приведения всех систем (в первую очередь пищеварительной) в нормальный режим, строго запрещается делать такие поступки, которые могут навредить здоровью, а иногда и поставить под угрозу жизнь.

недопустимо переедание – приводит к тошноте, рвоте, нарушению работы кишечника;
вводить в рацион соленую пищу — задерживает воду в организме, приводит к отеку конечностей, появлению мешков под глазами, головным болям;
употреблять белковые блюда – могут привести к состоянию интоксикации;
есть белый хлеб, другие углеводные продукты – вызывают спазм капилляров, слабость, изжогу. От употребления такой пищи может закружиться голова;
пить алкоголь – вызывает интоксикацию, сильные боли в желудке и может привести к воспалению поджелудочной железы;
употреблять тяжелую пищу в большом количестве – приводит к быстрому набору веса (примерно один килограмм в неделю), что нежелательно для тех, кто склонен к полноте.

Несмотря на то, что во время голодания организм стал работать лучше, нельзя пренебрегать здравым подходом к питанию и снижать способность всех систем к самовосстановлению.

Есть 2 вида голодания - сухое голодание и голодание на воде. Голодать можно, как и один день в неделю или месяц, так и более длительный период. В первом, и во втором варианте важно делать это правильно, чтобы не навредить здоровью. Сухое голодание сильно радикальное, поэтому в этой статье мы расскажем о голодании на воде.

Голодание 1 раз в неделю на воде: польза

Голодание на воде - отказ от пищи (как от твердой, так и от жидкой). Простыми словами - ничего не едим, пьем только чистую воду без газа комнатной температуры. Дневная норма - минимум 1,5 л - 2л. Важно знать, что того количества воды, которые вы употребляете при обычном режиме питания будет недостаточно, поэтому питьевую норму увеличиваем.

Голодание на воде: правила и методы предостережения

Отказ от едыможет быть опасным для здоровья, поэтому его следует проводить по правилам. Одновременно с некоторой опасностью, голодание на воде может оказывать очищающий и оздоровительный эффект. Прежде чем приступать к голоданию, обязательно ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.

Shutterstock.com

Голодание на воде может длится как один день, так и растянуться на несколько месяцев. От того, сколько дней длится голодание, зависят:

Принцип действия голодания или то, какие процессы происходят в организме;
Результат, которого вы хотите достичь голоданием - похудение, очищение, оздоровление;
Риски - важно соблюдать меры предосторожности;
Вход и выход из голодания на воде - выходить и входить стоит правильно независимо от того, сколько дней вы голодаете.

Виды голодания:

Пищевая пауза (до 24 часов);
Однодневное голодание на воде;
2 и 3х дневное голодание;
Голодание на воде до ацидотичекого криза;
Голодание на воде после ацидотического криза;

Что происходит с организмом при разного вида голоданиях:

1. Пищевая пауза до 24 часов - не является голоданием.

Shutterstock.com

2. Однодневное голодание на воде. Эффект:

повышается иммунитет;
очищается организм;
происходит омоложение организма;
оздоравливается микрофлора кишечника;
отдыхает пищеварительная система;
погибает гнилостная микрофлора кишечника;
оздоравливается кисломолочная флора;
в кишечнике улучшается синтез биологически активных веществ.

Конечно, наибольший результат достигается при регулярном голодание, например, 1 раз в неделю, но и после первого голодания уже виден эффект.

3. Регулярные голодания на воде , которые проводятся на протяжении 1-3 месяцев, будут хорошей подготовкой для того, чтобы прибегнуть к более длительному периоду.

Как подготовить организм к однодневному голоданию на воде

Шаг 1. За неделю или хотя бы несколько дней до голодания откажитесь от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты). Употребляйте больше воды, откажитесь от алкоголя и от сладких газировок.

Шаг 2. Перед голоданием, за день, полностью откажитесь от любой скоромной пищи, перейдите на вегетарианство - ваш выбор фрукты, овощи, крупы.

Шаг 3. В день голодания старайтесь не сидеть дома, чтобы не было соблазна сорваться. Лучше всего заняться каким-нибудь приятным и полезным делом.

Шаг 4. В период голодания можно сделать клизму, чтобы очистить кишечник. Легкие физические упражнения на свежем воздухе также пойдут на пользу.

Shutterstock.com

Что вас может ожидать в период голодания

Возможно появление таких ощущений, как:

слабость;
головокружение;
головные боли;
тошнота;
налет на языке или неприятный запах изо рта;
плохое настроение.

Со временем, при регулярных голоданиях, неприятные ощущение не должны вас беспокоить.

Как правильно выходить из голодания

Лучше всего заканчивать голодания вечером. Старайтесь лечь спать пораньше, чтобы перед сном не одолевали мысли о вкусном ужине. На следующий день после водного голодания, употребляйте свежие овощи, фрукты, овощные и фруктовые соки. Можно приготовить салат метелку - из капуты, моркови, яблока, с ложечкой оливкового масла. Вареные и тушеные овощи также подойдут. Откажитесь от мяса, яиц, молока и молочной продукции хотя-бы на 1-2 дня. После голодания, старайтесь сдержаться и не налегать на пищу, не переедайте. Да, это сложно, но в этом и секрет успеха, и закрепление результата. Продолжайте пить много воды.

Чем опасно голодание на воде

Однодневное голодание практически не несет в себе вреда для любого человека. Но, для того, чтобы избежать неожиданных и неприятных последствий - проконсультируйтесь с врачом.

Двух- и трехдневноедневное голодание

Если после одного дня голодания , вы чувствуете себя хорошо и у вас есть желание продлить очищение - можете продолжать. Отказаться от пищи можно и на 3 дня - ориентируйтесь на свои ощущения. Однако, если опыт голоданий у вас небольшой, все-таки остановитесь на одном дне. В будущем - смело голодайте 3 дня подряд. Если вы стали плохо себя чувствовать, немедленно выходите из голодания . Еще один сигнал того, что эксперимент стоит прекращать - сильно замутненная или темная моча.

Shutterstock.com

Во время 2-3 дневного голодания, повышается иммунитет, очищается и омолаживается организм, улучшается микрофлора кишечника. Кожа становится лучше выглядеть, приобретает здоровый оттенок и свежий вид. Трехдневное голодание также поможет избавиться от зависимости - наркотиков, табака, алкоголя.

На второй и третий дни голодания, прекращается выделение белков и ненасыщенных жирных кислот, подавляется чувство голода, замедляется процесс пищеварения, активизируются расходы собственных жиров.

Подготавливаться к трехдневному голоданию стоит также, как и к однодневному.

Вы когда-либо слышали о диете 5:2? Она предполагает, что вы должны «голодать» в течение двух дней в неделю. Скажем, в понедельник и четверг вы едите 25 % от вашего обычного рациона, а в другие дни употребляете привычное количество калорий. Это значит, что если ваш привычный рацион содержит 2000 калорий в день, то в дни голодания он должен быть уменьшен до 500. Таким образом, когда неделя закончится, вы съедите такое же количество калорий, как и те люди, которые не употребляют больше 1500 калорий в день, но при этом диетическое питание у вас будет только два дня.

Такой способ «голодания» остается очень популярным в Великобритании в течение последних нескольких лет. Хотя голодание в течение целого дня звучит слишком сложно, но, кажется, что половина населения Англии делает это. Так что если у вас есть несколько лишних килограмм и вы успели разочароваться в традиционных диетах, стоит попробовать вариант 5:2.

Почему диета получила такую популярность?

Независимо от того, что говорят окружающие, давайте будем реалистами: большинство людей заинтересованы в потере веса. И именно поэтому практически каждый день появляются новые диеты. Однако голодание два дня в неделю имеет преимущества, поскольку позволяет не только сбросить лишние килограммы, но также может улучшить функцию вашего мозга, сердца и стимулировать обмен веществ.

Привлекательность этой диеты в том, что вы не должны существенно сокращать свой рацион больше, чем на один день. Конечно, этот день будет тяжелым, но не таким, как 30-дневная диета, к примеру, когда вы должны следовать строгому набору правил, запрещающих хлеб и сахар. И это не бесконечный утомительный подсчет калорий для долгосрочной потери веса, где вы должны смотреть, что едите, в течение нескольких месяцев или лет.

Это работает?

Диета 5:2 не была тщательно изучена, но ее близкий «родственник», альтернативный день голодания, свидетельствует в поддержку самой идеи. Альтернативный день голодания работает для снижения веса так же, как и традиционные диеты, согласно исследованиям. Однако такое голодание работает лучше для некоторых людей, и исследователи пытаются понять, в чем причина. Одно исследование показало, что пожилые люди, к примеру, могут добиться лучших результатов на этой диете, однако в нем не были учтены многие факторы, к примеру, доступ некоторых людей к здоровой пище. Мужчины и женщины имеют равные шансы на этой диете.

Преимущества голодания

Другие преимущества для здоровья, помимо потери веса, не так легко игнорировать. Ученым уже давно известно, что мыши, которые недоедают, живут дольше. Было проведено множество исследований, в ходе которых ученые пытались выяснить, какие другие выгоды можно получить от ограничения калорий. Например, голодание может помочь вашему организму научиться лучше контролировать уровень сахара в крови. Когда вы переедаете, клетки могут стать устойчивыми к инсулину, что в конечном итоге приводит к сахарному диабету второго типа. Диеты и физические нагрузки, кажется, способны обратить этот эффект, но необходимо больше знать о том, как организм контролирует сахар, когда вы голодаете, чтобы ученые могли разработать необходимые рекомендации. К сожалению, пока еще нет достаточных доказательств, чтобы утверждать, что мы знаем, что на самом деле происходит в организме во время голодания.

Книга, которая объясняет принципы диеты 5:2 — The Fast Diet, — помогает пролить свет на этот вопрос. Ее автором является доктор Майкл Мозли, который попробовал несколько диет на основе голодания. Он объясняет, что остановился на шаблоне 5:2, поскольку это оказалось компромиссом между различными методами. По сути, его рекомендации основаны на личном опыте и инстинктивных чувствах. Таким образом, только от вас будет зависеть, решитесь ли вы попробовать голодание в течение двух дней в неделю, учитывая отсутствие научных данных. Но если эта диета работает, то почему бы и нет?

Скорее всего, вы просыпаетесь с мыслью о завтраке. Но учитывая, что в день вы можете позволить себе только 500 калорий, разумным будет употребить их в течении дня, а не утром. Чтобы не чувствовать голод, вы можете схитрить и обратить свое внимание на напитки, такие как чистая вода, чай или кофе без сахара. Газировка и фруктовые соки не подойдут, так как в них много сахара. Если вам не удастся обмануть голод, позвольте себе закуску из овощей, которые содержат очень мало калорий.

В любом случае постарайтесь не есть до двух часов. Если у вас возникнут проблемы с концентрацией внимания на работе, то в это время уже можно позволить себе какую-то реальную пищу. Это может быть тщательно измеренная порция практически любой пищи, главное, чтобы ее калорийность не превышала 250—300 калорий. Таким образом, для ужина у вас останется еще 100—200 калорий, которые позволят вам не ложиться спать голодным. На ужин вы можете приготовить яйца, к примеру, и дополнить их овощами. Конечно, такой ужин не будет слишком сытным, но вы всегда можете напомнить себе, что на следующий день вернетесь к полноценной пище.

На самом деле легче всего просто держаться подальше от кухни и занять себя чем-то, чтобы не думать о еде. Лучше всего устраивать дни голодания, когда вы заняты на работе, поскольку в выходные у вас будет много свободного времени, а это не слишком хорошо для ваших целей.

Можно ли тренироваться в дни голодания?

Конечно, лучше всего планировать дни голодания и тренировок так, чтобы они не совпадали. Тем не менее некоторые люди говорят, что чувствуют больше энергии, когда занимаются на пустой желудок. Попробуйте, какой вариант подойдет вам лучше, и планируйте свой график в соответствии с этим опытом.

Что можно есть, когда вы не голодаете?

В обычные дни вы должны есть «нормально». Конечно, не стоит переедать или же обедать сладостями и фастфудом. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, то должны знать, что овощи, белок и здоровые жиры — это хороший выбор. Естественно, утром после дня голодания вы будете испытывать более сильный голод, чем обычно, хотя даже в этом случае довольно легко пропустить завтрак. Тем не менее, это не даст вам гарантии, что вы не будете объедаться. Оказывается, люди более склонны переедать в те дни, когда они пропускают утренний прием пищи.

Стоит ли вам попробовать?

Безусловно, эта диета подходит не всем. Если вам вполне комфортно на диете, во время которой вы немного недоедаете каждый день, значит, стоит продолжать придерживаться этого плана.

Но если у вас возникают трудности с типичной диетой, которая ограничивает калории, скорее всего, вам будет легче принять идею голодания два дня в неделю. Диета 5:2 была разработана как форма голодания, которой легко придерживаться. Вы можете планировать свои дни так, чтобы голодание приходилось на самые занятые. Вы также можете голодать два дня подряд, но даже доктор Мозли признает, что для большинства людей будет сложно справиться с таким графиком.

Авторы отмечают, что в 500 калориях нет ничего волшебного (они даже позволяют 600, если это только 25 % от того, что вы обычно едите). Точно так же вы можете регулировать свой график. Если вы поддерживаете вес и не стремитесь похудеть, одного дня голодания в неделю будет вполне достаточно. Если же вы хотите ускорить потерю веса, тогда можно попробовать голодать три дня в неделю.

Будет ли эта диета работать для вас, вероятно, зависит от того, как вы проводите свое время (и насколько напряженный ваш график работы). Кроме того, важно, как вы переносите чувство голода и имеете ли силу воли. Но диета, безусловно, выполнима, и, несмотря на свою популярность, свободна от псевдонаучных претензий. Если вы готовы ее попробовать, запомните основные правила, а затем выберите для себя напряженный день и держитесь подальше от кухни.

Это лечебная практика, заставляющая организм человека под воздействием стресса самоочищаться, запускать процессы рассасывания опухолей, полипов. Относится к альтернативной медицине, хотя клиническая эффективность метода подтверждена врачами. Человек, использующий такой тип диеты, отказывается от приема пищи на определенный срок. За это время в организме происходят изменения:

Срок голодовки (дни)	Положительные изменения
	Возрастает аппетит, нервная система переходит в состояние стресса, перезагружается пищеварение, из крови выводятся шлаки
	Очищение межклеточного вещества от гноя, примесей, перерождение эпителиальной ткани кишечника
	Разгрузка сердца, нервной системы, очищение клеток печени, кишечника, желудка, активизация рассасывания полипов, опухолей
	Выводятся соли, слизь, нормализуется работа почек, печени, заканчивается обновление клеток органов ЖКТ

Как правильно голодать

Перед началом практики голодания необходимо подготовить организм к такому стрессу:

За 3 месяца до голодовки внесите изменения в схему питания, убрав мясо, масло, прочий животный белок, кроме творога.
Постепенно переходите к растительной диете, включающей свежие фрукты, свежевыжатые соки, минеральную воду, вареные овощи. Такое питание поможет системе ЖКТ настроиться перед входом в состояние длительного голода, выведя шлаки, токсины, старую желчь.
Подготовьте почки: употребление фруктовых соков, травяных отваров с медом поможет им выйти на оптимальный режим работы.

Как выходить из голодания

Желательно выход с голода осуществлять под строгим надзором лечащего врача. Это поможет избежать неприятных последствий резкой перестройки пищеварения. Первая порция пищи должна состоять из свежих овощей, морковного сока, зеленых яблок . Эти продукты не дадут излишней нагрузки на ЖКТ. На второй день дополните рацион кусочком хлеба, кашей, кефиром, яйцом или орехами. В течение недели воздержитесь от употребления обычной пищи, особенно содержащей сахар. Чтобы дополнительно очистить печень, выход из длительного голодания сопроводите переходом на диету из соков.

Из однодневного голодания

Значительных изменений систем жизнедеятельности не происходит, необходимости в восстановительном питании нет. После кратковременного голодания употребляйте растительную пищу: овощные салаты, тушеную капусту, морковь, можно пить виноградный сок. Попробуйте в течение 3-5 дней пить молочную сыворотку, травяные отвары: это повысит эффективность работы кишечника, оптимизирует приостановленный процесс пищеварения. Рекомендуется пить по 3 стакана слабо заваренного черного чая в день.

Выход из 3-дневного голодания на воде

Наблюдается небольшое угнетение процессов пищеварения, замедление работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы не перегружать кишечник, исключите из меню на 3-5 дней после голодовки мясные продукты, сладкое. Готовьте 2-3 раза за день салат из свежей капусты, моркови, употребляйте кисломолочные продукты, чтобы нормализовать кислотно-щелочной баланс желудка. Правильный выход из голодания на воде включает употребление травяных соков, обладающих слабительным эффектом. Это разгонит работу кишечника. На завтрак, ужин готовьте нежирный творог с кефиром, сварите яйцо.

Из 5-дневного голодания

Происходит переход на внутреннее питание, когда здоровый организм начинает использовать накопленные ресурсы, на ходу избавляясь от шлаков и токсинов, содержащихся внутри жировых клеток – запасного источника энергии. Предусмотрен временный переход на меню, способствующее возврату всех систем к нормальной работе:


	Свежий сок, разбавленный водой
	Завтрак – сок. Обед, ужин – овощное пюре
	Свежие овощи, фрукты, можно есть хлеб, орехи
	Вводятся отварные овощи, вегетарианские супы, каши на воде
	Добавляются кисломолочные продукты, сливочное масло
	Соленые продукты
	Яйца, творог, отварное мясо

Из 7-дневного голодания

Выход из недельного голодания должен происходить постепенно, не перегружая ЖКТ, печень. Эти органы успели перейти в энергосберегающий режим, начали пользоваться внутренними запасами питательных веществ. Резкая смена рациона влечет за собой негативные последствия. Будьте осторожней после сухого голодания: не пейте больше 1 литра жидкости в день. Меню для выхода из семидневной голодовки не отличается от пятидневной за исключением ввода расписания приемов пищи. Дробное питание поможет справиться с переходом на внешнее поступление энергии.

Из 10-дневного голодания

Человек полностью переходит с насыщения на детоксикацию клеток через потребление внутренних запасов энергии. Разница между семидневной и десятидневной голодовкой незначительна. Чтобы лучше подготовить тело к возвращению обычного меню, в последний день диеты съешьте 2-3 тушенных без соли, специй томата. Ввод свежих сырых овощей, фруктов отложите на 1 день. Функции кишечника можно стимулировать к работе стаканом кислого молока, сыворотки или морковного сока.

Выход из 20-дневного голодания по Г. Шелтону

Известный врач-диетолог разработал уникальную систему выхода из длительной голодовки:


	Полстакана свежевыжатого морковного сока ежечасно на протяжении 12-ти часов
	Интервал увеличивается вдвое, берется целый стакан
	6 спелых сочных апельсинов. 1 – на завтрак, 2 – обед, 3 – ужин
	Утром сочный фрукт; обеденное меню – овощной салат, борщ без соли, специй; ужин аналогичен завтраку
	Борщ заменяется на 2 вареных овоща, печеную картошку, сваренный яичный белок
	Количество еды увеличивается на 30-40%
	Нормальный рацион питания

Что нельзя есть после голодания

После стрессового периода телу нужно время на восстановление, постепенный переход к стандартному рациону питания. Забудьте о вредной еде вроде чипсов, снеков, сушеной рыбки. Помните, что белковые блюда, тяжелая пища и алкоголь могут ввести уязвимый после диеты организм в состояние тяжелейшей интоксикации, которая может привести к необратимым последствиям . Чтобы не перегружать ЖКТ, на неделю откажитесь от употребления:

жирной пищи;
сладкого;
консервов, заводских соков;
соли, специй;
свежего молока, сливок;
кофе замените цикорием;
мясных продуктов, источников животного жира;
алкоголя, спиртосодержащих лекарственных препаратов;
лекарств, влияющих на работу печени, почек.

От чего зависит восстановление организма

Полное восстановление функций жизненно важных органов происходит в течение того же срока, что длилось голодание. Учитывайте, что резкое введение большого разнообразия пищевых продуктов замедлит процесс. Чтобы ускорить возвращение к нормальной жизни, ешьте маленькими порциями, не переедайте, откажитесь от вредной еды. Первые несколько суток проводите больше времени на свежем воздухе, полощите рот содовым раствором.